Кафедра экономики и организации производства создана в 1943 году, ее возглавила доц., к.э.н. Каган И.С. В это время преподавание экономических дисциплин велось на технических факультетах. 

В 1957 году заведующим кафедрой был назначен доц., к.т.н. Трейвус М.Н., в 1964 году - Волков Л.А. В это же время был открыт вечерний факультет по подготовке инженеров-экономистов.

В 1966 году состоялось открытие специальности «Экономика и организация производства на предприятии».

В 1969 году заведующим кафедрой стал проф., к.э.н.  Вайсман Д.И. В 1969 году принимается решение о выпуске горных инженеров-экономистов и создается новая кафедра экономики и организации  горного производства.

В 1971 году кафедра выпустила первых инженеров–экономистов металлургов, а в 1973 году - первых горных инженеров-экономистов. В 1973 году кафедру возглавил к.т.н. Охрименко Н.И, в 1975 году - к.т.н. Сиволапов В.Г. В 80-е годы две специальности объединяются и создается новая специальность 060800 «Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)».

В 1981 году в дополнение к специальности 060800 кафедра начала подготовку специалистов по специальности 060500 «Бухгалтерский учет, анализ и аудит». Дальнейшая работа кафедры осуществлялась под руководством зав. кафедрой Астратова В.В. (1989-1992гг.), Овчинникова С.Б. (1992-1994гг.) и доц., к.э.н. Дорман В.Н.(1994-2007 г.г.).

В 1995 году кафедра была переименована в кафедру экономики и финансов предприятий. В этот период из состава кафедры ЭиФП  выделяется кафедра Экономики, на которую возлагается преподавание экономических дисциплин для технических специальностей. С 1995 года организована переподготовка ведущих специалистов-технологов по специальности «Экономика и управление на предприятиях (по отраслям)» и «Бухгалтерский учет, анализ и аудит».

С 2003 года на базе кафедры открыта аспирантура. В 2004 году открыта новая специальность «Финансы и кредит».

В 2006 году в результате реорганизации кафедры ЭиФП были образованы две кафедры: Финансов и бухгалтерского учета, Экономики и управления.  С 2007 года кафедру возглавляет доц., к.э.н. Баландина Т.А.

В 2013 году на основании Решения Президиума Ученого Совета от 26.08.2013 года кафедра Экономики и Управления была преобразована в кафедру Менеджмента, которой руководит доцент, к.т.н. Д. Б. Симаков.

В 2014 году на базе кафедры менеджмента открыта магистратура по направлению «Менеджмент».  Осуществлен первый набор магистрантов очной и заочной форм обучения на магистерскую программу «Производственный менеджмент».