Корытникова Е.С. участвует в разработке и реализации рабочих программ по  дисциплине «Физика» в соответствии с актуальными требованиями ФГОС СПО, а также дополнительных общеразвивающих программ для Института дополнительного профессионального образования и кадрового инжиниринга «Горизонт» при МГТУ.

Является автором учебных пособий и электронных образовательных ресурсов, а также методических разработок мастер- классов и открытых уроков; участвует в заседаниях областных методических объединений естественнонаучного  цикла  дисциплин и  имеет публичное выступление по теме «Применение активных и интерактивных методов обучения» 92019 г.); участвует в конкурсах профессионального мастерства «Лучший куратор», «Лучшее учебное пособие»; имеет ряд публикаций в университетской газете «Денница» и на сайтах для педагогов.

Корытниковой Е.С организован курс  дистанционного обучения по дисциплине "Физика",   на портале университета размещены педагогические материалы (по результатам работы за 2019 год входила в рейтинг ТОП-65 преподавателей образовательного портала).

Корытникова Е.С. является наставником молодых педагогов, внедряя собственную программу наставничества. Преподаватель активно вовлекает обучающихся в научно- исследовательскую работу, студенты не раз являлись победителями Всероссийских и международных конкурсов и олимпиад: «Нобелевские надежды Книту-2019», «Национальное достояние России-2018», Международный конкурс теоретических, практических, исследовательских и творческих проектов в сфере образования; является наставником в разработке реальных проектов на базе технопарка «Кванториум»; организует и координирует внутривузовские олимпиады по циклу дисциплин; неоднократно участвовала в качестве эксперта в студенческих научно- практических конференциях; является куратором учебных групп.

Является председателем предметной комиссии Математических и естественнонаучных дисциплин. Предметная комиссия под руководством Корытниковой Е.С. в 2018 и 2021 году по итогам работы занимала 1 место в рейтинге подразделений учреждения.