Кафедра всеобщей истории была открыта в 1996 году на историческом отделении МГПИ. Первым заведующим кафедрой стал д-р ист. наук, проф. Г. И. Лузянин. С 1997 года по 1999 г. кафедрой заведовал д-р ист. наук, проф. М.Г. Абрамзон.

Приказом №185/1 от 04.09.2000 г. кафедра всеобщей истории была разделена на три кафедры: кафедру истории древнего мира и средних веков (зав. кафедрой - д-р ист. наук, проф. М.Г. Абрамзон), кафедру новой и новейшей истории (зав.кафедрой - д-р ист. наук, проф. Г. И. Лузянин (до сентября 2003 г.), док. ист. наук, проф. М.Н. Потемкина – с сентября 2003 по сентябрь 2014 г.), кафедру истории России (зав.кафедрой – канд. ист наук, доц. В.А.Токарев. С 2006 г. –2015 гг. зав. кафедрой была канд. ист. наук Н.С. Фролова).

В связи с реорганизацией ФГБОУ ВПО Магнитогорский государственный университет в форме присоединения к ФГБОУ ВПО Магнитогорский государственный технический университет произошло слияния кафедры истории древнего мира и средних веков и кафедры новой и новейшей истории. Так, с сентября 2014 года вновь появилась кафедра всеобщей истории. Зав. кафедрой – док. ист. наук, проф. М.Н. Потемкина.

В сентябре 2015 г. в состав кафедры вошли преподаватели и сотрудники кафедры сервиса и туризма, осенью 2016 г. – кафедры истории России. Кафедра всеобщей истории являлась структурным подразделением Института истории, филологии и иностранных языков МГТУ им. Г.И. Носова.

С сентября 2016 г. кафедра всеобщей истории является структурным подразделением Института гуманитарного образования МГТУ им. Г.И. Носова.