В соответствии с действующими учебными планами кафедра работает над формированием коммуникативной, межкультурной, лингвистической и методико-дидактической компетенции студентов. Обучение осуществляется на основе учебных программ, разработанных преподавателями кафедры в рамках типового учебного плана. Программы охватывают основные этапы обучения практическому владению иностранным языком в вузе. В силу специфики языковой профильной кафедра одной из ведущих задач было и остаётся учебно-методическое обеспечение аудиторной и самостоятельной работы студентов: выпускаются учебные пособия по практике устной и письменной речи, по культуре речевого общения, пополняется новыми лекционными курсами, учебно-методическими комплексами, учебными пособиями, аудио-, видео- и текстовыми аутентичными источниками банк учебно-методических материалов. Преподаватели создают электронные версии лекционных курсов. В учебной работе широко используются аудиовизуальные и мультимедийные технические средства, современные учебные пособия с техническим обеспечением, изданные за рубежом, литература (художественная, публицистическая, дидактическая). Фонды кафедры постоянно расширяются.

• Анализ и интерпретация текста.
• Введение в литературоведение.
• Введение в теорию межкультурной коммуникации.
• Военно-политический перевод.
• Введение в переводческую профессию.
• Грамматика текста.
• Грамматический практикум.
• Деловая межкультурная коммуникация.
• Деловая переписка.
• Детская литература стран изучаемого языка.
• Дискурс.
• Игровой компонент в обучении иностранному языку.
• История и культура страны изучаемого языка.
• История литературы стран изучаемых языков.
• Использование поисковых систем в переводе.
• Когнитивные технологии в прикладной лингвистике.
• Курс специализации.
• Курсы специализации по лингвотеоретической, лингводидактической и культурологической проблематике.
• Лексикография.
• Лексикология английского языка.
• Методика преподавания второго иностранного языка.
• Методика преподавания первого иностранного языка.
• Национальная литература стран изучаемого языка.
• Общее языкознание и история лингвистических учений.
• Основы когнитивной лингвистики.
• Основы коммуникации.
• Основы перевода.
• Основы теоретической и прикладной лингвистики.
• Основы теоретической и прикладной лингвистики.
• Поэтический перевод.
• Прагматика.
• Практикум по культуре речевого общения (второй иностранный язык).
• Практикум по культуре речевого общения (первый иностранный язык).
• Практикум устного и письменного перевода (второй иностранный язык).
• Практикум устного и письменного перевода (первый иностранный язык).
• Практическая грамматика английского языка.
• Практическая фонетика английского языка.
• Практический курс второго иностранного языка.
• Практический курс первого иностранного языка.
• Практический курс перевода (второй иностранный язык).
• Практический курс перевода (первый иностранный язык).
• Практический курс испанского языка.
• Проектная деятельность.
• Семиотика.
• Современная британская литература.
• Социолингвистика.
• Специализированный перевод.
• Сравнительное культуроведение.
• Теоретическая грамматика английского языка.
• Теоретическая фонетика английского языка.
• Теория и история изучаемых языков. История языка и введение в спецфилологию.
• Теория и история изучаемых языков. Стилистика.
• Теория обучения иностранным языкам.
• Теория перевода.
• Технический перевод.
• Экономический перевод.
• Юридический перевод.
• Язык прессы.
• Языкознание.